Kalau ngomongin kuliner khas Jogja, pasti nggak jauh-jauh dari gudeg, bakpia, atau jajanan tradisional lainnya. Tapi ada satu makanan yang namanya udah terkenal sampai luar kota, yaitu Sate Klathak Pak Pong.
Alamat : Jl. Sultan Agung No.18, Jejeran II, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55791, Indonesia
Buat yang belum tahu, sate klathak itu beda dari sate kambing biasa. Kalau sate kambing biasanya pakai bumbu kacang atau kecap yang kuat, sate klathak justru terkenal karena tampilannya yang simpel banget. Daging kambing cuma dibumbui garam dan sedikit rempah, lalu dibakar pakai tusuk jeruji besi.
Kelihatannya sederhana, tapi justru di situlah letak keunikannya.
Sensasi Pertama Coba Sate Klathak Pak Pong
Begitu datang ke tempat ini, vibes-nya langsung terasa seperti tempat makan legendaris yang udah punya banyak cerita. Banyak pengunjung datang bukan cuma buat makan, tapi juga penasaran sama rasa sate yang katanya beda dari sate kambing kebanyakan.
Saat sate datang ke meja, aromanya langsung bikin lapar. Potongan daging kambingnya terlihat besar dan juicy. Karena nggak terlalu banyak bumbu, rasa asli daging kambingnya masih terasa banget.
Buat yang biasanya kurang suka kambing karena bau prengus, sate klathak ini cukup aman karena proses pengolahannya bikin rasa kambing lebih ringan.
Rasa Sate Klathak Pak Pong: Simpel Tapi Nempel
Hal paling menarik dari sate ini adalah bumbunya yang minimalis.
Gigitan pertama langsung terasa tekstur daging yang empuk dengan rasa gurih alami. Nggak terlalu manis, nggak terlalu pedas, tapi justru bikin pengen nambah terus.
Dagingnya juga cukup tebal dibanding sate kambing biasa. Jadi setiap tusuk terasa puas, bukan cuma makan potongan kecil yang kebanyakan lemak.
Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat dan kuah gulai pendampingnya, makin lengkap rasanya.
Top 5 Review Google by DELTA88
⭐⭐⭐⭐⭐ — Diaz A.
“Lokasi cukup jauh dari kota namun jangan khawatir banyak kendaraan online, kesana sebelum jam makan siang jadi pelayanan cepat, saran kami lebih baik kesana sebelum atau sesudah jam makan. Ada otak2 juga enak rasanya. Kalau ke jogja selalu kesini. Oh disini juga ada mushalanya. Besar dan bersih”
⭐⭐⭐⭐⭐ — Mushthafa M.
“Meski dulu pernah tinggal lama di jogja, baru kemarin berkesempatan nyoba sate klathak dan tengkleng. Tempatnya sangat luas dan bersih, termasuk ada banyak variasinya: lesehan bersekat, dan semacamnya. Ada mushalla yang cukup luas. Area parkir juga luas, dengan petugas yang membantu. Ada tempat bermain utk anak-anak yang ada kambing dan kudanya. Menu tengkleng utk lidah yang kurang suka manis, terkesan terlalu manis. Standar bumbu kecap buat saya cocok.”
⭐⭐⭐⭐ — Bella B.
“Kalo ke Jogja katanya gak afdol kalo gak kesini. Salahnya pas kesini pas libur lebaran jadi rame puol, nunggu makanannya 2 jam padahal udah jam 8 malam.
Tempatnya luas banget sampe ada 3 tempat beda dan ada musola serta kandang kuda nya juga. Parkirannya pun sebenernya besar tapi karena kemarin rame tetep agak susah cari parkirnya.
Kemarin pesen nya sate khas yang pake jeruji, tongseng & tengkleng. Rasanya si juara yaaa, enak gak alot, bumbunya juga gurih banget. Gak heran banyak yang makan disini karena harganya affordable banget.
Tetep bakal kesini lagi si kalo ke Jogja, karena worth it”
⭐⭐⭐⭐⭐ — Sharka.
“enak dan harga bersahabat, daging sate klathaknya empuk pas dan juicy wangi, tengklengnya mantap banget tulangnya besar dan dagingnya banyak, kronyosnya must try !! agak asin asam jeruk nipis enak gak bikin eneg dan ga berasa berlemak sama sekali. mantap lain kali balik lagi fix !! es tomat ☺️☺️🎶🔅🔅🔅”
⭐⭐⭐⭐⭐ — Eni M.
“Setelah lama ga berkunjung, akhirnya coba balik lagi. Cukup nyaman. Sekarang ada area bermain untuk anak. Musolanya enak. Tempat untuk menikmati hidangan juga banyak pilihan. Mau kursi, mau lesehan, tinggal pilih. Diinfo menungggu sekitar 40 menit untuk semua hidangan tersaji, namun tidak berasa, karena suasananya cukup nyaman.”
Kelebihan Sate Klathak Pak Pong
✅ Daging kambing empuk dan tebal
✅ Rasa khas karena bumbu sederhana
✅ Porsi cukup mengenyangkan
✅ Cocok buat wisata kuliner Jogja
✅ Punya ciri khas yang beda dari sate lainnya
Kekurangan Sate Klathak Pak Pong
❌ Bisa ramai terutama saat jam makan
❌ Buat yang suka sate dengan bumbu kuat mungkin terasa terlalu simpel
❌ Lokasi cukup jauh kalau dari pusat Kota Jogja
Apakah Sate Klathak Pak Pong Worth It?
Menurut review ini, Sate Klathak Pak Pong cocok banget buat yang mau nyobain kuliner khas Jogja yang punya identitas sendiri.
Bukan tipe makanan yang menang karena bumbu berlebihan, tapi justru karena bisa bikin rasa asli daging kambing jadi bintang utama.
Kalau sedang liburan ke Jogja dan bingung cari makanan khas yang beda, sate klathak ini bisa masuk list wajib coba.
Karena kadang makanan terbaik bukan yang paling ramai topping-nya, tapi yang punya rasa sederhana dan bikin kangen.
Publish by : DELTA88
