Kalau lagi ngomongin kuliner khas Sulawesi Selatan, rasanya kurang afdol kalau belum nyobain Coto Makassar. Nah, salah satu tempat yang sering jadi incaran pecinta kuliner adalah Coto Makassar H. Kasim. Tempat makan ini terkenal dengan kuahnya yang gurih, rempahnya berasa, dan dagingnya empuk sampai gampang banget dikunyah.

Alamat : Jl. Jenderal Sudirman No.69, Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur 76112, Indonesia

Buat yang pertama kali datang, aroma rempahnya langsung nyambut dari depan warung. Belum makan aja udah bikin perut bunyi. Cocok buat sarapan, makan siang, sampai makan malam.

Kuahnya Gurih, Rempahnya Berasa

Hal pertama yang bikin jatuh hati tentu kuahnya. Warnanya cokelat pekat dengan tekstur yang cukup kental. Perpaduan berbagai rempah khas Makassar bikin setiap suapan terasa kaya rasa.

Yang paling enak, rasa gurihnya tetap seimbang. Nggak terlalu asin dan nggak bikin enek walaupun kuahnya pekat.

Kalau ditambah sedikit jeruk nipis dan sambal, rasanya makin mantap.

Daging Empuk dan Isian Melimpah

Potongan daging sapi di sini cukup banyak dalam satu porsi. Teksturnya empuk tanpa bau amis.

Buat yang suka jeroan juga bakal senang karena pilihannya cukup lengkap. Semua dimasak sampai benar-benar matang dan tetap lembut saat dimakan.

Ditambah ketupat hangat, kombinasi ini bikin satu porsi terasa pas dan mengenyangkan.

Suasana Tempat Makan

Tempat makannya sederhana tapi bersih dan nyaman.

Pelayanannya juga cukup cepat. Walaupun lagi ramai pengunjung, pesanan biasanya nggak perlu nunggu terlalu lama.

Banyak pelanggan yang datang bareng keluarga ataupun teman kantor, jadi suasananya terasa hidup terutama saat jam makan siang.

Harga Masih Ramah di Kantong

Kalau dibandingkan dengan rasa dan porsinya, harga di Coto Makassar H. Kasim masih tergolong worth it.

Porsinya mengenyangkan, dagingnya banyak, dan kualitas makanannya konsisten. Nggak heran kalau banyak pelanggan yang balik lagi.

Kenapa Banyak Orang Suka Coto Makassar H. Kasim?

Beberapa alasan yang bikin tempat ini sering direkomendasikan:

Kuah kaya rempah khas Makassar.
Daging sapi empuk dan melimpah.
Ketupat selalu disajikan hangat.
Tempat bersih dan nyaman.
Pelayanan cepat.
Harga sebanding dengan kualitas makanan.

Top 5 Review Google by DELTA88

⭐⭐⭐⭐⭐ – Lisapilla.
Makan coto di pinggir pantai sih, vibes yang berbeda. Sambil lihat laut dengan ombak kecil-kecil, dengar suara ombak menerpa bebatuan dan angin pantai memberi pengalaman tersendiri. Cotonya enak dan cukup terjangkau. Bisa dicoba bagi yang kangen coto Makassar.

⭐⭐⭐⭐⭐ – Kevin.
Cotonya enak. Untuk harganya 30rb sudah termasuk minum dan ketupat sepuasnya, luar biasa. Tempatnya pun sudah di pantai sambil melihat laut. Sangat rekomendasi

⭐⭐⭐⭐⭐ – Robby M.
Cocok buat makan bersama keluarga atau teman2 sambil bersantai memandang pantai Balikpapan Dan laut selat Makasar.

⭐⭐⭐⭐ – Julie.
Salah satu Coto Makasar yang legend di balikpapan. Ketupatnya lembut dan enak. Kuah Coto nya kental dan gurih. The best deh.
Dan….satu lagi sambil makan Coto makasar dengan view laut yang indah sekalian nunggu sunset, itu worth it banget. masukan saja,sebaiknya di sediakan tempat sampah atau wadah apalah untuk membuang sisa daun ketupat dan tissue, sehingga tidak berserakan dilantai. Kesannya jadi kurang bersih alias jorok. Semoga kedepannya senakin menjaga kebersihan.

⭐⭐⭐⭐⭐ – Arumi B.
Coto Makassar dg view lautan. Mantap bangeeeet! Kuah cotonya seger banget! Banyak pilihan dagingnya. Kupatnya juga empuk.
Bisa milih area duduk juga. Mau didalam atau diluar dg view laut.

Kesimpulan

Kalau lagi berburu kuliner khas Sulawesi Selatan, Coto Makassar H. Kasim layak masuk daftar yang wajib dicoba.

Mulai dari kuah yang kaya rempah, daging yang empuk, pelayanan cepat, sampai suasana makan yang nyaman, semuanya bikin pengalaman kuliner jadi lebih berkesan.

Baik untuk wisatawan maupun warga lokal, tempat ini cocok jadi pilihan saat ingin menikmati semangkuk Coto Makassar yang autentik dan mengenyangkan.

Publish by : DELTA88