Kalau ngomongin oleh-oleh khas Medan, rasanya kurang lengkap kalau belum nyebut Bika Ambon Zulaikha 03. Nama ini udah cukup terkenal di kalangan wisatawan maupun pecinta kuliner Nusantara. Bahkan banyak orang yang sengaja mampir buat beli beberapa kotak sebelum pulang dari Medan.

Alamat : Jl. Mojopahit No.70 A-C, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20112, Indonesia

Tapi sebenarnya, apakah Bika Ambon Zulaikha 03 masih worth it buat dicoba di tahun ini? Yuk kita bahas secara santai!

Kesan Pertama

Begitu kotaknya dibuka, aroma khas bika ambon langsung terasa. Wanginya manis, ada sentuhan aroma telur dan santan yang bikin perut langsung lapar.

Tampilan kuenya juga menarik. Warnanya kuning keemasan dengan rongga-rongga khas yang jadi ciri utama bika ambon berkualitas.

Hal pertama yang bikin banyak orang suka adalah teksturnya. Saat ditekan, kuenya terasa empuk dan elastis, nggak terlalu padat, tapi juga nggak gampang hancur.

Rasa yang Bikin Nagih

Pas gigitan pertama, rasa manisnya cukup pas. Nggak bikin enek meskipun makan beberapa potong sekaligus.

Yang paling menonjol adalah perpaduan rasa santan, telur, dan aroma fermentasi khas bika ambon yang bikin cita rasanya beda dari kue tradisional lainnya.

Beberapa varian rasa yang biasanya tersedia antara lain:

• Original
• Keju
• Pandan
• Durian
• Cokelat
• Mocca

Kalau baru pertama kali coba, varian original tetap jadi pilihan paling aman karena rasa autentiknya paling terasa.

Tekstur yang Jadi Nilai Plus

Salah satu alasan kenapa banyak orang merekomendasikan Bika Ambon Zulaikha 03 adalah teksturnya.

Rongga-rongga di dalam kue terbentuk dengan baik sehingga menghasilkan sensasi kenyal sekaligus lembut saat dikunyah. Ini yang sering dicari pecinta bika ambon karena nggak semua produsen bisa menghasilkan tekstur seperti ini.

Cocok Buat Oleh-Oleh

Baca Juga : https://xn--dlta88-3ua.com/review-soto-kecik-sokaraja-dua-rasa-kuahnya-nendang-bikin-balik-lagi/

Selain rasanya enak, kemasannya juga cukup rapi untuk dibawa bepergian. Jadi nggak heran kalau produk ini sering masuk daftar oleh-oleh wajib dari Medan.

Buat yang suka berburu kuliner khas daerah Indonesia, Bika Ambon Zulaikha 03 bisa jadi salah satu pilihan yang aman karena rasanya cukup diterima oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang tua.

Kelebihan dan Kekurangan

Kelebihan

✅ Tekstur lembut dan kenyal
✅ Aroma khas yang menggugah selera
✅ Pilihan rasa cukup banyak
✅ Cocok untuk oleh-oleh keluarga
✅ Kualitas relatif konsisten

Kekurangan

❌ Harga sedikit lebih mahal dibanding bika ambon biasa
❌ Daya tahan terbatas karena tanpa pengawet berlebih
❌ Beberapa varian favorit sering cepat habis

Top 5 Review Google by DELTA88

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Ceumomoy.

“Memang sudah terkenal bika ambon nya yang paling nikmat melegenda Dan murah meriah sih. Suka Dan semoga selalu berkah. Di sini juga tersedia olahan bolu seperti pada bolu olahan toko sebelah Dan ada banyak varian bolu, ada terasi, ikan asin, manisan jambu batu. Tapi apa benar 3 hari di ruang terbuka Masih bisa awet Dan belum bulukan yaa? Semoga saja iyaa Masih awet supaya tidak mubazir.”

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Yukunyahkunyah.

“Bika ambon pertama yang kucobain, hand carry langsung dari Medan ke Jawa. Gak terlalu manis, aku suka. Ada minyaknya tapi gak yang minyakan banget, wajar aja. Nyobain rasa ori dan pandang. Keduanya enak tapi tetep prefer yang ori sih.”

⭐️⭐️⭐️⭐️ – Ibnu Ilmi.

“Lokasi masuk dalam gang, tidak di jalan utama, jika kesulitan sudah banyak yang tahu tempatnya. Area parkir luas. Ketika masuk akan ada pelayan yang mendatangi dan memberikan pelayanan yang baik. Toilet bersih dan tersedia mushola di belakang. Saya kebetulan membeli sirup markisa 2 botel seharga 160rban dan 2 bungkus teri ambol seharga 110rb (@55rb). Tersedia juga banyak produk produk UMKM.”

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Maya S.

“Toko oleh oleh khas medan. Produk andalannnya adalah bika ambon. Ada berbagai rasa, tapi tetap yang original adalah favorit. Selain bika, juga menjual berbagai jajanan khas medan. Ada juga kopi bubuk, terutama berasal dari sidikalang. Lokasinya cukup strategis, berada di tengah kota deket dengan cambridge mall. Berada di jalan kecil, jadi lokasi cukup tersembunyi.”

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Gigie Novita.

“Alhamdulillah bisa ngerasain bika ambon Zulaikha Hj. Mariani asli Medan, belinya di kota Medan.
Enak, saya suka perpaduan manis asam gurih lembut kuenya, cocok untuk oleh oleh atau cemilan di rumah, harga juga terjangkau.
Saya beli 6 box dapat kardus besar yg tebal udah ada tali pegangannya memudahkan kita untuk ngebawanya, manteb.”

Kesimpulan

Kalau kamu lagi cari oleh-oleh khas Medan yang terkenal dan punya kualitas konsisten, Bika Ambon Zulaikha 03 masih jadi salah satu pilihan terbaik. Teksturnya yang lembut, rasa yang khas, dan pilihan variannya yang beragam bikin produk ini tetap jadi favorit banyak orang.

Buat pecinta kuliner Nusantara, mencicipi Bika Ambon Zulaikha 03 bukan cuma soal makan kue, tapi juga menikmati salah satu warisan kuliner khas Indonesia yang masih eksis sampai sekarang.

Publish by : DELTA88