Kalau ngomongin kuliner malam di Jakarta, nama Bubur Ayam Barito pasti sering muncul di daftar wajib coba. Tempat makan yang satu ini terkenal karena punya cita rasa bubur ayam yang beda dari bubur ayam biasa. Mulai dari tekstur buburnya yang lembut, topping yang melimpah, sampai kuah gurihnya yang bikin pengen nambah terus.
Alamat : Jl. Gandaria Tengah III No.3, RT.3/RW.4, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia
Buat yang suka hunting makanan kaki lima tapi rasa bintang lima, Bubur Ayam Barito bisa jadi pilihan yang pas. Walaupun tempatnya terlihat sederhana, tapi soal rasa banyak yang kasih nilai tinggi.
Sekilas Tentang Bubur Ayam Barito
Bubur Ayam Barito dikenal sebagai salah satu kuliner malam populer di kawasan Jakarta Selatan. Tempat ini sering jadi tujuan orang yang lagi cari makanan hangat setelah aktivitas seharian.
Yang bikin beda adalah kombinasi bubur lembut dengan topping khas seperti ayam suwir, cakwe, telur, daun bawang, dan kerupuk yang bikin teksturnya makin lengkap.
Banyak pengunjung datang bukan cuma sekali, karena rasanya dianggap punya ciri khas sendiri dibanding bubur ayam lainnya.
Review Rasa Bubur Ayam Barito
Pas pertama coba, hal yang paling terasa adalah tekstur buburnya yang halus dan creamy. Buburnya nggak terlalu encer, tapi juga nggak terlalu padat, jadi pas banget dimakan kapan aja.
Ayam suwirnya cukup banyak dan bumbunya terasa gurih. Tambahan cakwe memberikan sensasi renyah yang bikin setiap suapan makin menarik.
Yang paling menarik adalah perpaduan rasa gurih dari kuah dan topping yang bikin buburnya nggak terasa monoton.
Buat pecinta makanan gurih, menu ini cocok banget.
Menu Favorit yang Wajib Dicoba
Beberapa menu yang sering jadi incaran pengunjung:
🥣 Bubur Ayam Special
Porsi lengkap dengan topping lebih banyak, cocok buat yang lagi lapar berat.
🥚 Bubur Ayam + Telur
Tambahan telur bikin rasa makin creamy dan lebih kenyang.
🍢 Sate Usus & Sate Ati Ampela
Pelengkap klasik yang bikin pengalaman makan bubur jadi makin mantap.
Suasana Tempat
Jangan berharap tempat mewah atau konsep restoran modern. Bubur Ayam Barito lebih punya vibe warung kuliner malam yang sederhana tapi ramai.
Biasanya tempat ini ramai oleh anak muda, pekerja kantoran, sampai keluarga yang penasaran dengan rasa legendarisnya.
Suasananya santai, cocok buat makan malam atau nongkrong sebentar sambil menikmati bubur hangat.
Top 5 Review Google by DELTA88
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ — Hifzhi M.
“dimakan tanggal minggu jam 15.50wib 03.05.26, total semua 29ribu 1 bubur 1 esteh tawar inc tax charged etc bisa QRIS bisa Cash bisa dine in ada tempat khususnya disamping tokonya muat 6 orang kalo dijalan juga ada 2 orang kira2. parkir mobil 4-6, motor banyak 10an tapi bs aga jauh atau disebrang. Bubur Ayam Telur Mentah 1 Porsi 25ribu
5/5. Disajiin semi mendidih jadi harus ditiup dulu pelan2 tipe bubur cina, ada tongcainya ada cakwe, cheesestick, dikasih telor, ayamnya banyak, gaada kacang&bumbu kuning yak. Bisa ngasih sendiri lada, kecap asin atau manis, dan sambel tapi tipe sambel merah bukan sambel kacang. enak dan banyak sepadan dengan harganya. Esteh tawar 4rebu 5/5 normal, service 5/5 kalo dimobil bisa dianterin sm botol2 kecap dan lada, minus satu kalo duduk dideket tokobuburnya banyak nyamuk soalnya digot.“
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ — Marta Dilia.
“Selalu jadi di hati… bubur yg tidak pakai krupuk dan kuah kuning,bkayak bubur china gitu.
Topping melimpah dan kali ini aku cobain yg pakai telor yampung. Rasanya gurih dah pakai cabainya dikit aja dah pedes banget. Sate nya hanya usus ampla. Mgkn ada puyuh cuma pas lagi hbs kali ya. Harga bubur spesial 25.000
Sate nya mgkn 4.000“
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ — Alif Fauzan.
“Senang sekali Bubur Ayam Barito sudah buka lagi setelah penggusuran kemarin. Rasanya masih konsisten, tetap enak sejak pertama kali saya coba tahun 2012. Kali ini saya pesan take away, dikemas rapi pakai thin wall, lengkap dengan cheese stick legendarisnya, ayam, cakwe, dan dedaunan. Untuk yang mau ke sini, perlu dicatat tempat dine-in sangat terbatas, jadi lebih disarankan untuk bungkus saja agar lebih nyaman.“
⭐️⭐️⭐️⭐️ — Emal Lamhari.
“Yeahh!! Akhirnya setelah sekian lama bisa mampir lagi di destinasi jaman pacaran saat sma.. pacaran di taman ayodia makan nya disini pilihan nya.. soal rasa mah masih enak kaya dlu porsi juga banyak hanya vibes nya aj agak kurang karena kena kebijakan penggusuran dah ga bisa makan dipinggir jalan lagi.. makannya disediakan tempat di belakang makam.. denger” sih mau pindah lokasi nya..”
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ — M Agus Salim.
“Lidah orang beda-beda , tapi saya suka bubur barito dengan tipe tanpa kuah dengan toping melimpah dan ditambah telor ayam mentah (optional) serta kondimen yang lengkap. Harga termasuk standar , hanya saja menu minumannya terbatas. Minusnya cuman tempatnya aja yang kurang proper”
Kelebihan Bubur Ayam Barito
✅ Rasa khas dan konsisten
✅ Topping lengkap
✅ Cocok untuk makan malam
✅ Harga masih masuk akal
✅ Punya cita rasa kuliner legendaris
Kekurangan Bubur Ayam Barito
❌ Bisa ramai saat jam makan
❌ Tempat sederhana, bukan untuk yang cari suasana fancy
❌ Kadang harus antre saat ramai pengunjung
Kesimpulan Review
Bubur Ayam Barito adalah salah satu pilihan kuliner yang wajib masuk list kalau lagi cari makanan khas Jakarta yang sederhana tapi punya rasa kuat.
Dengan bubur lembut, topping lengkap, dan rasa gurih yang bikin nyaman, nggak heran kalau tempat ini tetap ramai sampai sekarang.
Buat kamu yang suka eksplor kuliner Indonesia, Bubur Ayam Barito worth it banget buat dicoba. Makanan simpel, tapi punya rasa yang bikin balik lagi. 🍲
Publish by : DELTA88
