Kalau lagi ngomongin kuliner khas Semarang, rasanya kurang lengkap kalau belum nyobain Tahu Gimbal HAJI EDY (Sejak 1972). Tempat makan legendaris ini udah jadi langganan banyak orang, mulai dari warga lokal sampai wisatawan yang lagi berburu makanan khas dengan cita rasa autentik.

Alamat : Jl. Pandanaran No.2, Mugassari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50249, Indonesia

Bukan cuma karena usianya yang udah puluhan tahun, tapi juga karena rasa yang tetap konsisten dari dulu sampai sekarang. Sekali nyobain, dijamin bakal ngerti kenapa tempat ini masih rame meski banyak kuliner baru bermunculan.

Apa Itu Tahu Gimbal?

Buat yang belum tahu, Tahu Gimbal adalah salah satu makanan khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, lontong, kol, tauge, telur, gimbal udang (bakwan udang besar), lalu disiram saus kacang yang gurih, manis, sedikit pedas, dan biasanya diberi sentuhan petis yang bikin rasanya makin nendang.

Perpaduan teksturnya juga juara. Ada renyah dari gimbal udang, lembutnya tahu, segarnya sayuran, dan saus kacang yang bikin semua komponen nyatu dengan sempurna.

Kenapa Harus Coba Tahu Gimbal HAJI EDY?

Yang paling terasa waktu pertama kali makan di sini adalah bumbu kacangnya. Kental, nggak pelit, dan punya rasa yang seimbang. Manisnya pas, gurihnya dapet, terus aroma petisnya juga nggak berlebihan.

Gimbal udangnya ukurannya cukup besar dan isinya terasa padat. Udangnya masih berasa, bukan cuma tepung doang. Tahunya juga digoreng pas, bagian luar renyah tapi dalamnya tetap lembut.

Porsinya termasuk mengenyangkan buat makan siang ataupun makan malam. Cocok buat yang lagi pengen kulineran khas Semarang tanpa takut pulang masih lapar.

Suasana Tempat

Nuansa tempat makannya sederhana tapi nyaman. Justru kesan legendarisnya yang bikin banyak orang betah. Pelayanannya juga cepat, jadi nggak perlu nunggu terlalu lama walaupun lagi ramai pengunjung.

Kalau datang pas jam makan siang, siap-siap antre sedikit karena memang tempat ini cukup populer.

Harga yang Masih Ramah di Kantong

Kalau dibandingkan dengan kualitas rasa dan porsinya, harga di sini masih tergolong worth it. Cocok buat mahasiswa, pekerja, sampai keluarga yang lagi cari kuliner enak tanpa bikin dompet menangis.

Kelebihan

• Rasa autentik khas Semarang.
• Bumbu kacang kental dan gurih.
• Gimbal udang berukuran besar.
• Porsi mengenyangkan.
• Cocok buat wisata kuliner.

Kekurangan

• Saat jam makan siang biasanya cukup ramai.
• Area parkir bisa terasa terbatas ketika sedang penuh pengunjung.

Baca Juga : https://xn--dlta88-3ua.com/review-lunpia-gang-lombok-semarang-legendaris-dan-tetap-jadi-favorit-sampai-sekarang/

Kesimpulan

Kalau kamu lagi berburu kuliner khas Semarang yang benar-benar punya cita rasa tradisional, Tahu Gimbal HAJI EDY (Sejak 1972) wajib masuk daftar tujuan. Mulai dari bumbu kacangnya, gimbal udang yang renyah, sampai porsinya yang bikin kenyang, semuanya berhasil memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

Buat pecinta kuliner Nusantara, tempat ini layak dikunjungi minimal sekali. Tapi hati-hati, habis nyobain biasanya malah pengen balik lagi.

Top 5 Review Google by DELTA88

⭐⭐⭐⭐⭐ Roid F.
“Jangan bicara suasananya disini ya. namanya juga kaki lima. tapi untuk rasa, jujur buat sy ini enak. kuah kacang ya jg ga terlalu encer, masih ad kental²nya. Pesan dibungkus porsi nya buanyak. Saran, buat yg suka pedas, bisa dicoba bilangnya ektra pedas. soalnya ay pesan yg pedas berasa di level sedang, oesan yg sedang pedasnya ga berasa, hampir g pedas sama sekali.
Note : sepanjang jalan ini banyak yg pakai nama haji edy dan sama² klaim semua asli 😂”

⭐⭐⭐⭐ Nauval D.
“Mana pernah kan nemu warung makan yg ngeklaim “Asli” dan saling berjejer. Agak lain emang.
Makanan.
Tahu Gimbal “haji” edy, katanya ini yg asli, menyajikan tahu Gimbal dengan harga 33k belum termasuk minum. Kalau ga pakai telur harganya 28k. Tipekal bumbu kacang yg creamy encer. Tidak terlalu pekat. Tahunya tidak asam, lontongnya gak keras. Hint kencur juga ga terlalu mendominasi. Sayangnya, lidahku yg cupu ini masih bisa merasakan “penyedap rasa”. Jadi rasa kacangnya agak bercampur gitu.
Pelayanan.
Termasuk cepat, ada 4 orang yg ikut mesan. Tapi percayalah, kalau kmu bungkus porsinya lebih banyak.
Suasana.
Tipekal makan dipinggir jalan. Sempit dan sedikit gerah.
Verdict.
Kalau ke semarang lagi, akan kita coba edi edi lainnya.”

⭐⭐⭐⭐⭐ YDC.
“Di sepanjang jalan ini yang jual banyak sekali tahu gimbal dan yang menggunakan nama yang sama, saya sempst bingung namun ketika di lokasi saya melihat Haji Edy ini yg paling ramai. Saya memutuskan kesini. Hasilnya makananya enak, porsi cukup, udangnya besar namun ga terlalu banyak, rasa comfort untuk semua lidah. Es campurnya ya es campur nothing spesial tapi cukup. Penjual ramah. Awas kalo pas ramai, parkir cukup sulit, tempat duduk terbatas, harga untuj harga wisatawan. Terimakasih”

⭐⭐⭐⭐⭐ Maya L.

“Lagi liburan ke Semarang terus direkomendasiin makan di sini. Ternyata memang enak. Gimbal udangnya terasa isi udangnya, bukan tepung semua. Bakal mampir lagi kalau ke Semarang.”

⭐⭐⭐⭐⭐ Fajar N.

“Tempatnya sederhana tapi makanannya luar biasa. Bumbu kacangnya bikin nagih dan semua isinya fresh. Harganya juga masih masuk akal. Recommended buat pecinta kuliner tradisional.”

Publish by : DELTA88