Alamat : Jl. Banua Anyar No.6, Benua Anyar, Kec. Banjarmasin Tim., Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70121, Indonesia
Kalau ngomongin kuliner khas Kalimantan Selatan, rasanya kurang lengkap kalau belum nyobain soto banjar. Nah, salah satu tempat yang cukup sering jadi bahan obrolan pecinta kuliner lokal adalah Soto Bang Amat Banjarmasin. Tempat makan yang satu ini terkenal dengan cita rasa khas yang masih dipertahankan dari dulu sampai sekarang.
Review Soto Bang Amat Banjarmasin
Pertama kali datang ke Soto Bang Amat, suasananya terasa sederhana dan khas warung makan legendaris. Meski tampilannya nggak terlalu mewah, justru di situlah daya tariknya. Banyak pengunjung datang buat menikmati semangkuk soto hangat yang aromanya langsung bikin perut keroncongan.
Yang paling mencuri perhatian tentu kuahnya. Berbeda dengan beberapa soto daerah lain yang cenderung gurih pekat, Soto Bang Amat punya kuah bening berwarna kekuningan dengan aroma rempah yang kuat. Perpaduan kayu manis, cengkeh, dan kapulaga terasa pas tanpa bikin enek.
Daging ayam yang digunakan juga empuk dan porsinya cukup mengenyangkan. Ditambah potongan telur rebus, perkedel, dan taburan bawang goreng yang melimpah, setiap suapan terasa makin mantap.
Buat yang suka sensasi lebih segar, jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal khasnya. Kombinasi rasa gurih, segar, dan sedikit pedas bikin makan jadi susah berhenti.
Kenapa Banyak Orang Suka Soto Bang Amat?
1. Kuah Rempah yang Khas
Rasa kuahnya punya karakter kuat tapi tetap ringan di lidah. Cocok buat semua kalangan, termasuk yang nggak terlalu suka makanan berat.
2. Harga Ramah Kantong
Porsinya cukup besar dengan harga yang masih bersahabat. Cocok buat sarapan, makan siang, maupun kulineran bareng keluarga.
3. Cita Rasa Konsisten
Salah satu alasan pelanggan sering balik lagi adalah rasa yang tetap terjaga dari waktu ke waktu.
4. Ikon Kuliner Banjarmasin
Banyak wisatawan yang memasukkan Soto Bang Amat ke dalam daftar wajib coba saat berkunjung ke Banjarmasin.
Menu Favorit yang Wajib Dicoba
Baca Juga : https://xn--dlta88-3ua.com/review-bika-ambon-zulaikha-03-oleh-oleh-legendaris-dari-medan-yang-wajib-dicoba/
- Soto / Nasi Sop (Penuh)
- Soto / Nasi Sop (Spesial Penuh)
- Rawon
- Sate Pendamping Soto
- Es Teh Manis
- Es Jeruk Segar
Top 5 Review Google by DELTA88
⭐⭐⭐⭐⭐ Atif Andrian.
“Soto banjar sama minumam kelapa pinknya itu enak banget, cocok bagi lidah sy org Sunda. Pemandngnnya jg bagus kebetulan duduk di kursi yg menghadap sungai martapura”
⭐⭐⭐⭐⭐ M Baihaqi.
“Sotonya enak, gurih, isinya banyak ada telor, ayam suwir. Bisa di tambahkan sate juga. Tempatnya dekat sungai, makan sambil melihat pemandangan sungai. Tersedia tempat parkir. Pembayaran bisa tunai ataupun non tunai. Ada live performance juga musik khas banjarmasin”
⭐⭐⭐⭐⭐ Ira RY.
“Tempat makan soto banjar di area sungai martapura, banyak deretan makanan disini, salah satunya soto Bang Amat ini. Tempatnya luas nyaman ada live music tradisional, parkiran juga tersedia. Soto banjar nya enak, untuk sate ayam bumbunya agak cair. Rekomended untuk yang ingin makan soto Banjar di kotanya langsung.”
⭐⭐⭐⭐⭐ Sherly Putri.
“soto banjar otentik paling enak di banjarmasin. kuahnya kaldu putih keruh kaya rasa, bentuk memang kadang ga karuan(tehambur) tapi rasa tetap enak gak berubah. org banjar kalau makan soto kuah hari panas minumnya tetap teh panas juga 😅 jangan lupa kombinasi sama sate nya, parahi limau tambahi sambal nya, cicir kecap manis, maknyusss! selalu ramai pengunjung baik dalam atau luar kota bjm. parkir penuh agak susah dapat kalau pas musim liburan. tekena nya ada musik panting, tekenanya kdd. bayar bisa be qris.”
⭐⭐⭐⭐ Ivan Wijoyo.
“Tempat kuliner ikonik dengan suasana yang sangat santai.
Terletak di tepi sungai, tempat ini sering menampilkan pertunjukan musik tradisional Banjarmasin, yang menambah sentuhan budaya yang unik. Suasananya sangat santai, karena kebanyakan orang datang ke sini hanya untuk bersantai dan menikmati pemandangan.”
Kesimpulan
Buat kamu yang lagi cari kuliner khas Kalimantan Selatan dengan cita rasa autentik, Soto Bang Amat Banjarmasin layak masuk daftar teratas. Kuah rempah yang khas, ayam yang empuk, dan harga yang bersahabat jadi kombinasi yang sulit ditolak. Nggak heran kalau banyak orang menjadikan tempat ini sebagai destinasi wajib saat berburu kuliner di Banjarmasin.
Kalau kamu pecinta soto atau lagi berencana jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, semangkuk Soto Bang Amat bisa jadi pengalaman kuliner yang wajib dicoba minimal sekali.
Publish by : DELTA88
